Medan I membaranews.com
Pemko Medan memberikan kemudahan dalam segala bentuk pengurusan izin berusaha para pelaku usaha antara lain termasuk usaha kopi.
Salah satu bentuk kemudahan itu dengan menghadirkan layanan perizinan secara online. Hal ini dilakukan sebagai upaya menghadirkan kemudahan untuk membuka maupun memperluas usaha setiap pelaku usaha,kata Wali Kota Medan Bobby Nasution menyampaikan saat menghadiri Opening Ceremony Kopi Fest Indonesia 2023 di Lobby Atrium Sun Plaza Medan, Rabu (05/07/2023).
Kota Medan menjadi kota pertama digelar festival menjadi wadah bagi para pecinta kopi.
Saat ini kita mendorong para pelaku usaha mendaftarkan brand mereka agar memperoleh HAKI. Kita fasilitasi secara gratis. Ini bentuk komitmen membantu pelaku usaha melindungi produk mereka.
“Bisa saja terjadi penggunaan brand tanpa sepengetahuan pemiliknya sehingga mereka mendapatkan royalti,” sebut Bobby.
Dakam mendorong pertumbuhan UMKM di Kota Medan, menurut Bobby perlu upaya berkesinambungan dari hulu hingga hilir sehingga semua dapat hidup.
Tidak boleh sekadar melakukan pembangunan fisik tanpa ada sumber daya manusia.Tidak boleh sekadar sumber daya manusia tapi fasilitasnya tidak diberikan.
“Nah, kita berikan fasilitas-fasilitas fisik bagi komunitas-komunitas barista, pecinta, pengusaha kopi,”ujar Bobby.
Pemko Medan terus melakukan pelatihan bagi siapa saja mau berkecimpung di industri kopi seperti menjadi barista.Lagipula kita lihat industri kopi sudah bergerak bahkan menanam kopi pun sudah banyak dari kalangan anak muda.
Artinya, semakin tinggi permintaan pasar terhadap industri kopi, tandasnya.
Bobby mengamati pelaku usaha kopi sudah menghasilkan keuntungan dari usaha dijalankan. Para barista kian kreatif membuat atau menghadirkan taste kopi.
Festival Kopi Fest Indonesia 2023 di Kota Medan berlangsung selama 5 hari selanjutnya digelar di Semarang, Bandung,Jakarta.
Bobby mengunjungi sejumlah booth brand kopi dan berbincang dengan pemilik barista.(Rul)
